--------------------------------------------------------------------------------
 
2006年06月19日11:10 竞报
 

高温看球别忘补充维生素

　　据报道，近日英国营养学家提示，6月里球迷看球需要补充更多维生素，因为人体在高温环境下消耗的维生素更多。

　　当气温升高时，人体细胞的代谢率也会提高，从而加速人体维生素的消耗。维生素还 参与机体体温调节，因此在高温环境中的消耗会相应增加。另外，天热的时候，人容易大量出汗，会加速多种维生素随汗液排出。所以，球迷们，尤其是体温调节机制较弱的人更要注意适当补充多种维生素。

　　基于上述原理，健康专家提醒看世界杯的球迷，应该适量增加每日维生素的摄入。含维生素A的食物有：奶油、蛋黄、干酪、酸奶及胡萝卜、香菜、南瓜、菠菜、杏、山楂等。富含B族维生素的食物有：荞麦、燕麦、玉米、酵母及动物肝脏、鳕鱼等。富含维生素C的食物有：橙子、柿子椒、西红柿、菜花、油菜等。(文/张华念)